急に寒くなったので、シチューが恋しくなったので作りました。ルーじゃないパターン。

よく考えれば「ひき肉の豆腐卵とじ」でいいんですが、母から教わった時点では「名前なんだろうね〜？」と言われました。昔からよく作ってくれていた料理です。

リゾット大好きなので調理チャレンジしてみました。

白菜入り辛み抜きで麻婆豆腐作ってみました。

成功とまでは言い難く、決してオススメできるレシピではないですが、てんこの記録として。 オートミールでクッキー作ろうと思い立ちました。できるだけ糖質オフが目標。

てんこ流のミートソースの作り方です。作りなれてる方からすると改善点とかもたくさんありそうな気もしますが。